DOKUMENTARFILM MED SMAKSPRØVER

Smaking av torsketunger

I anledning den store kinodagen den 7.februar fikk elevene og voksenopplæringa i Bø se Solveig Melkeraaens dokumentarfilm «Tungeskjærerne»

250 grunnskole-elever og elever fra voksenopplæringa fikk lære mer om temaet, og de fikk også en smaksprøve med torsketunger, råkostsalat og remulade. Noen fikk smake torsketunger for første gang, og var litt skeptiske, men de fleste syntes dette var en bra lunsj.

Smaking av torsketunger.jpg  
Håvard Bergseng Rødsand og Håkon Strand Ditlevsen prøvesmaker

Torsketungeutdeling
Alle elever fikk hver si smaksprøve

Steiking av torsketunger 
Karin Pedersen og Margit Pedersen stekte mer enn 600 torsketunger.

Tekst og foto: Hans Kristian Pettersen

Tips en venn Skriv ut